半岛BOB月入7千变5万！98年余杭小伙辞去工作创业做私厨订单已经排到3月……

　　半岛BOB月入7千变5万！98年余杭小伙辞去工作创业做私厨订单已经排到3月……现在的家宴，花头精越来越多。除了自己烧，有去酒店的，甚至不少人还选择请私厨上门半岛BOB，既有家里的温馨感，还有酒店式的水准和精致的摆盘。

　　当万家灯火亮起，阖家团圆的时候，余杭仁和街道的小伙丁尧和他的团队BOB半岛，穿着厨师服带着一车的食材和工具，准时出现在顾客的家里。

　　春节有上门需求的客户越来越多，平均每天丁尧和团队能接5到6单私厨订单，最多的一天早晚接了11场。

　　目前，邀请私厨上门做饭分为两种形式，一种是提供做饭服务，定好菜单厨师给出食材和调料的采购清单半岛BOB，顾客自备食材、调料，厨师就负责到点上门洗菜、备菜、烧菜。

　　另一种是“包工包料”，所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定，因为方便省事，目前第二种方式是大众比较接受的。

　　不光是家庭聚会，现在越来越多商务宴请、公司年会、求婚等也会选择私厨，一方面就餐环境选择更加多元化，可以选在民宿或者私人别墅，不仅私密性好，也免去了很多时间成本。

　　丁尧接到过比较“壕”的一单，是萧山一位老板在家办公司开业庆典，一桌10000元的餐标，人均1000元，澳龙、帝王蟹、象拔蚌半岛BOB、四头鲍鱼、东星斑BOB半岛、燕窝……

　　正常情况下，上门做这样一桌10人份的家宴，6道冷菜、12道热菜，还有主食、甜品和水果，如果去星级酒店起码要15000元左右。

　　去年4月，丁尧在社交平台上发过一份给客人烧菜的价格清单，8个人2000元，食材和服务费全包。

　　5个冷盘，11个热菜，再加汤品和主食半岛BOB，不仅能吃上红烧肉鲍鱼，还有波斯顿龙虾和珍宝蟹。不少网友都说，“这个卖相和价格，还去什么酒店。”

　　彼时丁尧还在做大伙所熟知的师公（厨师的意思），农村宴席大伙都爱用资历老的师公半岛BOB，一般不太相信年轻人。尽管丁尧已经有10年学厨经历，但因为年轻做师公却不温不火。

　　自己是科班出身，高中和大专选择的都是烹饪专业BOB半岛，也有职业资格证书。除了简单的家常菜，还可以根据顾客的需求定制西餐、日料、粤菜和甜品。

　　在菜品方面可以说拥有一定的技术壁垒，除此之外，丁尧年轻的形象、善于交流，也可以给客人带来一部分的情绪价值，对做饭感兴趣的客人还能跟他们聊聊天。

　　“做私厨每天都是新挑战。”丁尧说能去不同厨房做饭，很有新鲜感也很有挑战，有的顾客的场地甚至都没有厨房，每次上门都会带上满满一车的锅碗瓢盆，等到家宴结束还会把厨房打扫干净。

　　去年开始，丁尧还在各个平台上开始分享自己的私厨帖子半岛BOB，也收获了不少粉丝，除了杭州周边甚至在宁波和扬州都有客户，还去了拥有千万粉丝王花花的厨房历险记家里做饭。